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意大利番茄面怎么做好吃

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

意大利番茄面由于番茄的作用,吃起来酸甜可口,再加上意大利面的筋道感,以及各种配菜的独特味道,深受广大朋友的喜爱,成为去西餐厅必点的一道主食,哈尔滨市最好的癫痫病科医院很多人马村区癫痫病医院排名也开始尝试自己制作。那么,意大利番茄面怎么做好吃呢?

首先,猪肉切成小丁。番茄清洗干净后,切成小块。番茄无需去皮,煮至番茄呈浓稠的状态,甜味才会出来,更酸甜。洋葱切成小块、大蒜剁成末。然后,锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味。调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀。调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水。煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。

在烹调肉酱时要注意浓稠度的调节,如果太稠,可加入适量诱发小儿癫痫的原因有什么呢高汤来调节,但也不能太过稀,保证拌意面时能充分让意面完全粘裹上肉酱。接下来,在锅内加入适量的水,加少许盐,滴入少许橄榄油,防止面条粘连,加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右。

最后,将煮好的意大利面捞出,捞出控干水分时,需加适量橄榄油拌匀,而不要过冷水,能让面条保有Q劲,而且不会粘合在一起。盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,即可食用。记住意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性。

好吃美味的意大利番茄面制作完成了,番茄的加入,让整个面吃起来酸酸甜甜,在一定程度上还有开胃的效果。而且方法简单易于操作,快快尝洛阳市抗癫中原看癫痫病技术专业试制作吧!

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