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厨房烹饪小知识巧用电压力锅炖牛肉1

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

厨房烹饪小知识 巧用电压力锅炖牛肉

    牛肉是中国人最爱食用的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉中的氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。不过牛肉在制作上相比猪肉鸡肉更为复杂一些,常见的小儿癫痫的治疗方法有哪些呢最好用高压锅或电压力锅制作,效果更佳。    高压锅炖牛肉食材用料    主料:牛腩2000克     辅料:葱适量、料酒适量、十三香料包适量、黄豆酱适量、山楂适量、姜适量、盐适量、酱油适量、大料适量     高压锅炖牛肉做法步骤    1. 牛腩适量洗净备用。    2. 切方块(不要切得过小,熟后缩水)。    3. 锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。  &nbs唐山市那个医院治羊羔疯好p; 4. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得更干净,不用另外冲水去浮沫)    5. 牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量陕西最好的羊羔疯治疗医院淹没肉块两个指关节为宜。(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料。    6. 水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱量大的话可不放盐,如加盐最后放即可)    制作炖牛肉的厨房利器:美的 WSS5066 电压力锅这款美的WSS5066智能调压电压力锅采用电脑式操控方式,搭配7项烹饪功能,一键完成烹饪,方便省事;容量为5L,适合一般家庭使用,内胆采用3.5MM彩晶后斧内胆,加热更均匀,米饭口感更好。产品工作压力为70kPa,额定功率1100W,支持24小时预约,方便用户随吃吃到香喷喷的米饭。美的WSS5066电压力锅有三重口感可选择,符合家人需要。采用立体烹饪技术,5步完成全部烹饪程序,十项安全保护,放置食物堵塞或是压力、温度过高等等,锅盖未扣合到位时,不能加压,防止加压后冲开锅盖,避免烫伤。另外,五步加压技术,360度全方位加热,吸水,软化,析出营养,保压收汁效果好。配合产品立体加压技术,发热河南省羊癫疯医院最好哪家底盘波纹快速导热,加热均匀;滤纸感温器,浮动加热盘,更高热效能。其次,电压力锅利用直径6mm高灵敏感温探头加上感应芯片,精准控压,针对食材调节烹饪压力。编辑点评:这款美的WSS5066电压力锅采用大液晶显示屏,功能一目了然,操作方便。一键开启功能,避免烫伤;十项安全保护设置,打消了用户对于电压力锅是否安全的顾虑,结合近期的优惠价格来看,还是一款性价比较好的电压力锅。美的 WSS5066[参考价格] 599元[联系方式] 京东商城[报价查询] 压力锅产品报价Midea(美的)产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于厨房烹饪小知识 巧用电压力锅炖牛肉的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/

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